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喜茶和聂云辰叙事的草蛇灰线里,藏着乐百氏创始人的身影

如日中天的喜茶,品牌故事是围绕“青年逆袭”和“贵人相助”这两个母题进行的。

摄影师: 范剑磊

文|深潜atom

每一个创业公司,都有围绕创始人的品牌故事建构。但从叙事的角度看,这些故事都有一些固定的套路和母题。

如日中天的喜茶,品牌故事是围绕“青年逆袭”和“贵人相助”这两个母题进行的。

01、喜茶和聂云辰品牌叙事的草蛇灰线

根据公开资料,喜茶创始人聂云辰1991年生人,祖籍江西,家庭条件一般,因父母在广东务工,跟随父母搬到了广东江门生活。毕业于广东科技职业学院,读行政管理专业。

在大学期间成为了科技媒体的写手。这段经历,被各路文章解读为日后能搭上“贵人”何伯权的关键。

在创办喜茶的前身皇茶之前,聂云辰还开过手机店。并且这些决定,都被以聂云辰崇拜乔布斯为主线给串在了一起。2010年 Apple 划时代的产品iPhone 4 发布,聂云辰毕业、开店,这些时间点被重叠在一起,建构了聂云辰在智能手机引领移动互联网起航的背景下创业的高度,宛如汪洋中一艘船,虽然小,但却有自己的前瞻性。卡在时代的前沿,率先出航了。

这家手机店,在2011年被华强北强大的山寨能力干趴下了。在寻找机会的过程中,聂云辰押注了奶茶店。2012年5月12日,在广东省江门市九中街开始喜茶(初名皇茶)创业。虽然和其他奶茶没有什么区别,但一直坚持用好料,逐渐打开了口碑。

由于“皇茶ROYALTEA”无法注册商标,所以在2015年全面升级为注册为“喜茶HEYTEA”。

2015年11月16日,喜茶深圳金光华店的开业。

2016年8月22日,何伯权的今日投资联合IDG资本,投了喜茶1亿人民币。据说,和乐百氏前老板何伯权的会面,是聂云辰曾经服务的科技媒体的老板引荐的。至于一个年轻的奶茶店老板,是如何跟一个成功的投资人沟通的,没有更多的细节被传播。

此后,喜茶进入了两条线高速发展的阶段。一条是线下开店,速度越来越快;另一条是对资本市场的经营。2018年B轮之后,喜茶保持着每一年一次的融资节奏和频率,估值也从2019年7月B+轮的90亿人民币,一路高歌猛进,跳跃到了2021年7月D轮的600亿人民币。

2020年7月14日,喜茶全球第500家店正式揭幕。是喜茶线下扩展的一个重要节点。

也是,2020年7月14日,继推出瓶装果汁产品后,喜茶子品牌喜小茶推出瓶装汽水饮品。此次产品的售卖渠道除了喜茶线下门店、线上百货外,还将在其他外部渠道售卖。

至此,我们可以看出喜茶和聂云辰的品牌叙事,至少有两条草蛇灰线。科技媒体写手的经历,暗合了后来和何伯权相遇的可能性和必然性;而何伯权对喜茶的参与和扶持的目的,则在喜茶也开始做拼装汽水这个战略决策落地后明晰。

02、喜茶比俄罗斯套娃还复杂的股权结构

这还是一个快销品的故事,只是就像喜茶最叫好的芝士奶盖茶一样,它加了一个漫长的前奏。在奶油泡泡之下,奶茶还是曾经的奶茶。只是,这样的叙事,可以让喜茶变成网红。但大家都心知肚明,单靠门店,根本撑不起600亿的估值。那么就必须提前布局,让喜茶成为标准化的快销品。

何伯权29岁那年,创立了乐百氏。然后用三年时间做到行业第一,并保持6年市场占有量第一,这是他曾经的辉煌。但2004年,达能以23.8亿美元(约197亿人民币)收购了乐百氏92%的股权,何伯权出局。

作为对命运的反击,何伯权推了一把,让聂云辰同样在29岁这年,身家蹿到了40亿,跻身深圳百富榜。

喜茶融资史

喜茶有一个很神奇的股权结构。喜茶的品牌隶属于深圳美西西餐饮管理有限公司。深圳美西西餐饮管理有限公司被喜茶(深圳)企业管理有限责任公司100%控股;而喜茶(深圳)企业管理有限责任公司则被Inspiration V (HK) Limited 作为大股东100%控股。公开资料中,极少有Inspiration V (HK) Limited的信息披露。只能确定nspiration V (HK) Limited是一家在香港注册成立的私人股份有限公司。

喜茶控股公司

根据天眼查,Inspiration V (HK) Limited 成立于2019年4月24日,注册地香港。Inspiration V (HK) Limited的疑似实际控制人为NEONIE LIMITED,关于NEONIE LIMITED的信息更是少之又少。而NEONIE LIMITED的两笔公开投资,一笔是Inspiration V (HK) Limited,一笔是香港喜創於茶有限公司。公开资料显示,香港喜創於茶有限公司,注册于中西文咸东街,性质还是私人股份有限公司。

喜茶控股公司

这就像是一套巨大的俄罗斯套娃,一层套一层,到最后信息越来越少,几乎看不到。至于喜創於茶和喜茶之间有没有关系,可能要等到喜茶上市之后,才能有更多的信息。

喜茶最喜欢的讲故事要素,就是品牌价值。上一个热衷于这么操作的玩家,是黄光裕。而声嘶力竭的站在前台说服务,说情怀的,是摩拜创始人的胡玮炜。只是,后来圈内人再说起胡玮炜都会感慨,这个花瓶当的很值,退出的时机也恰到好处。

就像我们都知道喝奶茶会长胖,但依旧抵抗不了甜味的诱惑;我们大概率也越来越不相信简单的故事线索,而更倾向于命运的每块糖果都已经提前定好了价格,但我们还是会喜欢“青年逆袭”和“贵人相助”的故事类型。

至于聂云辰具体的身价,可能还是要等喜茶股权的俄罗斯套娃解开之后,我们才能知晓。在这之前,身价90亿的90后,大概率只是一种叙事的需要。

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